Skladniki
- sól
- olej
- pieprz
- cebula
- sos sojowy
- wołowina 600 g
- ogórki kiszone 2 szt.
- chleb 2 kromki
- papryka mielona
- Pieprz czarny ziarnisty Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Polski zrażiki wołowe to szybki i sycący obiad. To mięsno-warzykowy placek, który smakuje najlepiej z kleksem kwaśnej śmietany i świeżym pieprzem. Idealna propozycja na codzienny stół.
Przygotowanie
- Pokrój wołowinę na plastry i rozbij ją.
- Pokrój ogórki kiszone i paprykę w słupki.
- Układaj na mięsie po kawałku ogórka i papryki, zwiń i spiąj wykałaczką.
- Obsmaż mięso na oleju, następnie podlej gorącą wodą.
- Dodaj podrumienioną, posiekaną cebulę do sosu wraz z kawałkami skórki chleba, pieprzem i solą.
- Dusić wszystko, a następnie dopraw papryką i sosem sojowym.