Opis
Klasyczny deser w słoikach z żółtymi czereśniami. To pyszne, domowe rozwiązanie, które można przygotować na zapas i cieszyć się smakiem latem. Idealne na desery śniadaniowe lub po obiedzie.
Przygotowanie
- Umyj czereśnie i dryluj je.
- Przekładaj czereśnie do słoików, tak aby wypełniały ich do 2/3 wysokości. Dodaj także sok z wiśni.
- Ugotuj wodę z cukrem.
- Gdy woda z cukrem się ugotuje, wlej ją gorącą do słoików i natychmiast je zakręć.
- Pasteryzuj owoce przez 10 minut.
- Po zakończeniu pasteryzacji, nie wyciągaj słoików od razu, ponieważ mogą pęk). Czekaj, aż woda wystygnie. Następnie wkładaj słoiki do zimnej, niegotującej się już wody.