A dzis ugotuje...Żółta pasta do kanapek ;)

Skladniki

• jajko 1 szt.
• majonez 1 łyżeczka
• kukurydza konserwowa 6 łyżek
• Kurkuma mielona Prymat 1 szczypta

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowa żółta pasta kanapkowa z kukurydzy i jajka, aromatyzowana kurkumą i curry, podawana na chrupiących grzankach z razowego chleba.

Przygotowanie

1. Jajko ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź i obierz.
2. Kukurydzę odsącz z zalewy.
3. Ugotowane jajko i kukurydzę zmiel lub zmiksuj blenderem na gładką pastę.
4. Dodaj 1 łyżeczkę majonezu, szczyptę kurkumy i curry oraz sól i pieprz do smaku.
5. Dokładnie wymieszaj, aż pasta będzie jednolita.
6. Z razowego chleba wykrawaj kółka, trójkąty lub inne kształty.
7. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i obsmaż kawałki chleba na złoty kolor z obu stron.
8. Nakładaj pastę na obsmażony chleb.
9. Dekoruj listkiem natki pietruszki, paseczkami papryki konserwowej lub korniszonem.