Opis
Klasyczny obiad kuchni polskiej – sycące żołądki z kurczaka duszono w aromatycznym sosie śmietanowym. Idealne danie na rodzinny, pełny smak.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę w piórka, a pieczarki w półplasterki. Podsmaż je lekko na oleju.
- Dodaj pokrojone w paski żołądki i smaż chwilę.
- Posól, dodaj kostki mięsne i wlej wodę. Zmniejsz płomień i duś pod przykryciem około 1,5 godziny.
- Wsyp przyprawę do mięs oraz kukurydzę.
- Roztrzep mąkę ze śmietanką i powoli wlewaj mieszankę do sosu, ciągle mieszając.