Opis
Pyszne knedle w polskim stylu, wypełnione szpinakiem i ziołami. Idealne danie kolacyjne, które podane z pomidorkami koktajlowymi stanowi szybki i smaczny posiłek.
Przygotowanie
- Pokrój bułki w kostkę, a cebulę i czosnek posiekaj.
- Wymieszaj bułki z mąką.
- Na maśle zeszklij czosnek i cebulę. Dodaj posiekany szpinak, przypraw i chwilę przesmaż. Przestudź.
- Do bułek i do mąki dodaj szpinak, zieleninę, ser i jajka. Wszystko wymieszaj.
- Z masy formuj kulki i ugotuj je w osolonej wodzie.
- Podawaj z pomidorkami koktajlowymi.