Opis
Prosta i aromatyczna marynata olejowa z ziółami prowansalskimi do karkówki grillowanej, która nada mięsu wyjątkowy smak i aromat.
Przygotowanie
- Do miski wlej 15 łyżek oleju.
- Dodaj szczyptę pieprzu, 1 łyżeczkę przyprawy Kucharek i 1 łyżeczkę suszonych ziół prowansalskich.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Otrzymaną marynatą zalej plastry karkówki i pozostaw na co najmniej 1 godzinę, obracając mięso w marynacie co jakiś czas.
- Po marynowaniu pieć na grillu, często obracając, aż mięso będzie dobrze wypieczone.