Skladniki
- sól łyżeczki
- ryż 25 dag
- rodzynki 10 dag
- orzechy włoskie 10 dag
- sos winegret 1 łyżka
- kapusta czerwona 1 główka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Zimowa sałatka z ryżu to sycąca sałatka w kuchni polskiej. Idealne połączenie tekstur i smaków, które świetnie nadaje się na zimne danie, np. podczas świątecznego stołu.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż na sypko w dużej ilości wody, zalej zimną wodą i odcedź.
- Drobno poszatkuj kapustę czerwoną.
- Wymieszaj ryż, orzechy włoskie i rodzynki (pamiętaj, by wcześniej je przejrzeć i namoczyć w ciepłej wodzie).
- Dodaj poszatkowaną kapustę, polej sosem winegret i starannie wymieszaj.