Opis
Szybki i prosty zimny sos śmietanowy z musztardą, koncentratem pomidorowym i jajkiem — uniwersalny dodatek do sałatek, mięs i ryb.
Przygotowanie
- Jajko ugotowane na twardo obierz ze skórupki i drobno posiekaj nożem.
- Śmietankę 30% przełóż do miski. Dodaj musztardę i koncentrat pomidorowy, a następnie dokładnie wymieszaj trzepaczką lub widelcem na gładką masę.
- Dodaj posiekane jajko do sosu i wymieszaj.
- Dopraw solą ziołową do smaku.
- Sos przykłądź i wstaw do lodówki na 15 minut, aby smaki się połączyły. Podawaj zimny jako dodatek do sałatek, zimnych mięs, wędlin, ryb, jajek lub warzyw.