Skladniki
- szczypiorku 1 pęczek
- pieprz do smaku
- majonez 1 łyżka
- salami 15 dag
- cebula czerwona 1 szt.
- tortellini 1 op
- Musztarda francuska Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Zimne pierożki na ostro to szybka sałatka z ugotowanego tortellini z salami, szczypiorkiem i czerwoną cebulą, doprawiona musztardą francuską, majonezem i pieprzem.
Przygotowanie
- Tortellini gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Ugotowane tortellini przelewamy zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie i zapobiec sklejaniu, a następnie dokładnie odcedzamy.
- Salami kroimy bardzo drobno w kostkę lub w cienkie paski.
- Szczypiorek i czerwoną cebulę kroimy drobno.
- Wszystkie składniki (tortellini, salami, szczypiorek, cebulę) delikatnie mieszamy w misce, aby nie pokruszyć pierożków.
- Dodajemy 1 łyżkę majonezu i 1 łyżeczkę musztardy francuskiej, mieszamy.
- Obficie posypujemy pieprzem i doprawiamy solą do smaku.
- Podajemy schłodzone jako zimna przekąska.