A dzis ugotuje...Ziemniaki zapiekane z porem ;)

Skladniki

• ziemniaki 800 gram
• por 300 gram
• szynka 100 gram
• mięso mielone 200 gram
• żółty ser 100 gram
• cebula czerwona 1 sztuka
• śmietana 12% 250 mililitrów
• Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Syta zapiekanka z warstw ziemniaków, mięsa mielonego, pora i szynki, zalana śmietaną i zapieczona pod pierzynką z żółtego sera. Doskonały pomysł na ciepłą kolację dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry o grubości około 3-4 mm.
2. Plastry ziemniaków wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 7 minut. Odcedzić i osuszyć.
3. Cebulę czerwoną obrać i drobno posiekać. Zeszklić na patelni z odrobiną oleju.
4. Do cebuli dodać 200 g mięsa mielonego i smażyć, rozkruszając widelcem. Przyprawić przyprawą do mięsa mielonego.
5. Por umyć i pokroić w cienkie paseczki.
6. Szynkę (100 g) pokroić w grubą kostkę.
7. Śmietanę 12% (250 ml) przyprawić solą i pieprzem.
8. Naczynie żaroodporne natłuścić masłem. Układać składniki warstwami: ziemniaki, mięso mielone z cebulą, por, szynka.
9. Polać warstwami przyprawioną śmietaną.
10. Na wierzchu posypać 100 g tartego żółtego sera.
11. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż ser się zrumieni.