Opis
Klasyczna kolacja w stylu kuchni polskiej. Zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy, która łączy aksamitną śmietanę z ostrym serem i aromatycznymi dodatkami. Idealna na sycący, domowy posiłek.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki, pokrój je w plastry i ugotuj w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź.
- Posiekaj cebulę, obierz kiełbasę i pokrój ją w plasterki. Podsmaż kiełbasę i cebulę na tłuszczu.
- W misce wymieszaj śmietanę z ketchupem i lekko dopraw pieprzem.
- Smaruj naczynie żaroodporne tłuszczem i ułóż warstwami ziemniaki, następnie kiełbasę i cebulę. Za każdą warstwą polej śmietaną z ketchupem.
- Na wierzchu ułóż warstwę ziemniaków, polej pozostałą śmietaną i posyp żółtym serem.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekaj przez 25 minut.