A dzis ugotuje...Ziemniaki zapiekane w bulionie z czosnkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • czosnek 4 ząbki
  • pieprz do smaku
  • ziemniaki 1 kg
  • rosół drobiowy 1 litra

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Idealne ziemniaki zapiekane w bulionie z aromatycznym czosnkiem. To sycący i komfortowy posiłek, idealny na szybki obiad w stylu fit.

Przygotowanie

  1. Obierz i umyj ziemniaki, następnie wielokrotnie je ponacinaj na drobniutkie plasterki (pamiętaj, by nie ciąć, a tylko ponacinać, aby ziemniaki zachowały zwarty spód).
  2. Ułóż ponacinane ziemniaki w wysmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczyniu, dopraw solą i pieprzem.
  3. Przygotuj rosół drobiowy (np. z kostki) i zalej nim ziemniaki w naczyniu.
  4. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 60 minut.
  5. Obierz i pokrój czosnek na drobniutkie plasterki.
  6. Wyjmij naczynie z piekarnika, polej ziemniaki plasterkami czosnku.
  7. Włóż całość ponownie do piekarnika i zapiekaj przez kolejne 15 minut, tym razem bez przykrycia folią aluminiową.