Skladniki
- sól do smaku
- olej do smażenia
- ziemniaki 2 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ziemniaki zapiekane to proste i sycące danie, w którym ziemniaki pokrojone w łódeczki są zapiekane w piekarniku w 180°C z oliwą i solą przez około godzinę. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, świetnie sprawdzają się jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w podłużne łódeczki.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Na blaszce do pieczenia rozłóż pokrojone ziemniaki w jednej warstwie.
- Polej ziemniaki olejem i dokładnie przemieszaj, żeby każdy kawałek był pokryty tłuszczem.
- Posyp solą i ewentualnie przyprawą do ziemniaków według uznania.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 50-60 minut, aż ziemniaki będą złociste i miękkie w środku.
- W połowie pieczenia możesz przemieszać ziemniaki, żeby równomiernie się zarumieniły.
- Podawaj gorące.