Opis
Proste puree ziemniaczane z masłem i mlekiem, posypane świeżą zieleniną. Klasyczny polski dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- Włożyć ziemniaki do garnka, zalać wodą, posolić i gotować do miękkości (około 20 minut).
- Odlać wodę z ugotowanych ziemniaków.
- Dodać masło i ciepłe mleko, a następnie rozgnieść tłuczkiem lub dokładnie wymieszać.
- Posypać drobno posiekaną zieleniną (koperek, pietruszka) i podawać na ciepło.