Opis
Młode ziemniaki gotowane w woreczku z aromatycznym masłem czosnkowym, chili i kolendrą — szybki i wyrazisty dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Paprycz kę chili drobno posiekaj (usuń nasiona, jeśli wolisz łagodniejszy smak).
- Ziemniaki młode dokładnie umyj szczoteczką i osusz ręcznikiem papierowym.
- W misce połącz 2 łyżki miękkiego masła, 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę, posiekaną paprycz kę chili i 1 łyżeczkę kolendry.
- Dołóż ziemniaki do miski i dokładnie obleć je masłem czosnkowym.
- Przełóż wszystko do torebki kuchennej (woreczka do gotowania na parze).
- Gotuj w mikrofalece przez 6–8 minut lub do miękkości — sprawdź patyczkiem.
- Podaż od razu, najlepiej z natką pietruszki.