Opis
Gotowane ziemniaki podsmażane w aromatycznej marynacie sojowej z ketchupem i musztardą sarepską – idealny dodatek do mięs z grilla.
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20 minut).
- Odcedź ziemniaki i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
- W miseczce wymieszaj 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę ketchupu, 1 łyżkę oleju, ½ łyżeczki musztardy sarepskiej, sól i pieprz mielony – to jest marynata.
- Ziemniaki przełóż do garnka lub głębokiej patelni, polej marynatą i podsmażaj na średnim ogniu, mieszając, aż ziemniaki pokryją się marynatą i lekko się obsmażą (ok. 5 minut).
- Podawaj jako dodatek do mięs z grilla.