Skladniki
- sól
- oliwa
- pieprz
- jajko 1 sztuka
- ziemniaki 1 kg
- mleko
- mąka
- marchewki 2 średnie
- koper do dekoracji
- filet z kurczaka 2 pojedyncze sztuki
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad kuchni polskiej. Kremowane ziemniaki z marchwią podane z chrupiącym drobiowym schabowym. Idealne na szybki, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki i ugotuj je z dodatkiem soli. Odcedź je.
- Obraną marchewkę zetrzyj na dużych oczkach. Dodaj ją do ziemniaków i ugnieć tłuczkiem z odrobiną mleka.
- Podziel mięso na kotlety. Posól i posyp pieprzem.
- Panieruj kotlety w mące. Następnie mocz w rozmąconym jajku i posyp bułką tartą.
- Usmaż kotlety na rumiano.