A dzis ugotuje...ziemniaki z jajkiem sadzonym i mlekiem ;)

Skladniki

• jajko 2 szt
• mleko 250 mililitrów
• ziemniaki młode 6 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Klasyczne, proste danie z gotowanych młodych ziemniaków i smacznych jajek sadzonych, tradycyjnie podawanych z dużym kubkiem zimnego mleka.

Przygotowanie

1. Młode ziemniaki (6 sztuk) dokładnie umyj. Gotuj w osolonym wrzeniu przez około 15–20 minut, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem. Odcedzi j.
2. Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu na średnim ogniu. Wbij 2 jajka i smaż na wolnym ogniu (ok. 3–5 minut), aż białko się ścięgnie, a żółtko zostanie półpłynne lub według preferencji.
3. Ziemniaki i jajka sadzone połóż na talerzu. Podawaj z zimnym mlekiem (250 ml) jako napojem obok.