Skladniki
- sól smaku
- masło 4 lyzki
- parmezan starty 3 lyzki
- ziemniaki młode 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ziemniaki z formy to prosta zapiekanka z tartych młodych ziemniakow polanych masłem i posypanych parmezanem, zapieczona na złoty kolor – doskonały dodatek do śledzia.
Przygotowanie
- Ziemniaki umyj, obierz i opłucz.
- Zetrzyj ziemniaki na tarce o grubych oczkach i dopraw solą.
- Naczynie do zapiekania wysmaruj częścią masła.
- Włóż ziemniaki do naczynia i dokładnie ich ugniataj.
- Polej pozostałym roztopionym masłem i posyp startym parmezanem.
- Piecz ok. 45 minut w temperaturze 180°C aż wierzch będzie złocisty. Podawaj jako dodatek do śledzia.