Opis
Proste gotowane ziemniaki z podsmażoną na maśle cebulą i świeżym koperkiem, podawane z kefirem lub masłanką.
Przygotowanie
- Ziemniaki (1 kg) obrać i ugotować w osolonej wodzie.
- Cebulę (4 szt) obrać i pokroić w kostkę.
- Podsmażyć cebulę na 3 łyżkach masła na złoty kolor.
- Koperek drobno posiekać.
- Ziemniaki odcedzić i wyłożyć na talerz.
- Dodać cebulę z roztopionym masłem.
- Posypać koperkiem.
- Podawać z zimnym kefirem lub masłanką.