Opis
Ziemniaki z bulionu z rozmarynem to wyjątkowy sposób gotowania ziemniaków w mundurkach w aromatycznym wywarze drobiowym z masłem i rozmarynem. Proste w przygotowaniu, a zaskakująco smaczne.
Przygotowanie
- Ziemniaki dokładnie umyj, lekko szorując szczoteczką lub druciakiem – nie obieraj.
- Wybierz garnek o takiej średnicy, by ziemniaki leżały na dnie w jednej, ścisłej warstwie.
- Zalej ziemniaki wodą (1 l), dodaj kostkę bulionu drobiowego, olej (2 łyżki), masło (1 łyżka) i rozmaryn do smaku.
- Zagotuj, a następnie gotuj pod przykryciem z lekką szparą przez 20 minut.
- Po 20 minutach odkryj garnek i dogotuj ziemniaki, aż będą całkowicie miękkie.
- Podawaj gorące jako dodatek do mięs lub samodzielne danie.