Opis
Klasyczne danie warzywne, ziemniaki w ziołowym mundurku, to sposób na podanie ziemniaków, które przypominają bogactwo świeżych ziół. Idealna propozycja na sycące danie obiadowe, która pięknie pachnie i ma wyśmienity aromat świeżych ziół.
Przygotowanie
- Umyj i wyszczotkuj ziemniaki, gotując je w mundurkach.
- Obierz ziemniaki ze skórki i polej olejem sezamowym. Posyp solą i pieprzem do smaku.
- Ułóż doprawione ziemniaki na natłuszczonej blaszce i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 240 stopni przez około 13 minut.
- Posiekaj świeże zioła (natka pietruszki i natka kolendry) drobniutko. W moździerzu poróżnij je dokładnie z ziarnkami kolendry.
- Wyciągnij ziemniaki z piekarnika i dokładnie obsyp je ze wszystkich stron przygotowaną mieszanką ziół.