Skladniki
- ziemniaki 1 kg
- sól, pieprz
- posiekana dymka ze szczypiorem
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Klasyczne ziemniaki gotowane w mundurkach, podawane z posiekaną dymką i szczypiorem. Prosta i smaczna propozycja jako samodzielna przekąska lub dodatek do dania.
Przygotowanie
- Ziemniaki dokładnie wyszoruj szczoteczką pod bieżącą wodą, nie obieraj.
- Zalej ziemniaki wrzącą wodą i gotuj do miękkości, aż nóż bez oporu wchodzi w miąższ.
- Odlej wodę i odstaw ziemniaki do lekkiego wystudzenia.
- Pokrój ziemniaki na ćwiartki i ułóż na talerzu.
- Posyp posiekaną dymką ze szczypiorem, dopraw solą i pieprzem do smaku.