A dzis ugotuje...Ziemniaki smażone ;)

Skladniki

• sól do smaku
• olej do smażenia
• ziemniaki młode 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczne smażone ziemniaki w talarkach — chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, idealne jako szybki i prosty dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (możesz użyć ziemniaków ugotowanych poprzedniego dnia).
2. Ostudzone ziemniaki pokrój w talarki o grubości około 0,5 cm.
3. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Wrzuć ziemniaki w talarkach.
4. Posyp solą i przyprawą do ziemniaków. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki się ładnie przyrumienią — około 10–12 minut.
5. Podawaj jako dodatek do mięsa z surówką i sosem czosnkowym.