Opis
Pieczone ziemniaki nadcięte promieniście, doprawione ostrą papryką i solą, zapiekane do chrupiącego złotego koloru.
Przygotowanie
- Ziemniaki umyć, obrać, opłukać i dobrze osuszyć.
- Każdy ziemniak nadkroić promieniście 6-8 razy (nie przekrawać do końca).
- Ułożyć na natłuszczonej blasze.
- Oprószyć solą i ostrą papryką w proszku, polać olejem.
- Opcjonalnie można posypać tartym serem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza, aż ziemniaki nabiorą złotego koloru (około 40-50 minut).