Opis
Młode ziemniaki pieczone w rękawie foliowym z cebulą i przyprawami — soczyste, aromatyczne i nienasuszone, idealne jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200°C.
- Ziemniaki obierz (lub zostaw w skórce, jeśli jest cienka) i umyj.
- W misce połącz ziemniaki z 2 łyżkami oleju, posyp przyprawą do ziemniaków.
- Dodaj cebulę pokrojoną w piórka. Opcjonalnie możesz dodać boczek wędzony lub zgniecione ząbki czosnku w łupinkach.
- Dokładnie wymieszaj, aby przyprawa i dodatki równomiernie pokryły ziemniaki.
- Przełóż wszystko do rękawa foliowego do pieczenia, szczelnie zawiąż końce.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika (200°C) i piecz 45–60 minut, w zależności od wielkości ziemniaków.
- Po upieczeniu ostrożnie otwórz rękaw (uważaj na gorącą parę) i podawaj od razu.