Opis
Ziemniaki duszone i zapiekane z kiełbasą drobiową i cebulą to sycące danie obiadowe warstwowo przyprawione słodką papryką i zapieczone z serem żółtym.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Naczynie żaroodporne dokładnie wysmaruj margaryną.
- Ziemniaki, cebulę oraz kiełbasę drobiową (obraną ze skórki) pokrój w cienkie talarki.
- Na dno naczynia ułóż warstwę ziemniaków, na niej cebulę, następnie kiełbasę. Posyp solą, pieprzem i obficie słodką papryką.
- Powtórz warstwy w tej samej kolejności: ziemniaki, cebula, kiełbasa, i znów dopraw solą, pieprzem i papryką.
- Na samą górę zetrzyj ser żółty na grubych oczkach tarki i posyp nim całość.
- Wstaw naczynie do piekarnika i zapiekaj przez około 45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser zarumieniony.