Opis
Pożywne i aromatyczne ziemniaki duszone z cytryną. To danie typu Fit, idealne jako sycące danie obiadowe lub dodatk. Smak cytryny i lekko słodki przecier pomidorowy nadają mu wyjątkowy aromat.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki i pokrój je. Dodaj pokrojoną cytrynę do ziemniaków.
- W osobnym naczyniu wymieszaj przecier pomidorowy z przyprawami, oliwą, wodą i bulionem. Dokładnie wymieszaj.
- Polać mieszankę nad ziemniakami.
- Wyłóż wszystko do naczynia żaroodpornego lub z pokrywą. Duś w piekarniku przez około 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
- Pod koniec gotowania, gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj usiekany szczypiorek.