Skladniki
- ziemniaki
- cebula 5
- margaryna
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ziemniaki duszone z cebulką to proste i sycące danie, w którym miękkie plasterki ziemniaków przekładane są warstwami delikatnej cebuli i duszone do miękkości. Potrawa jest szybka w przygotowaniu i doskonała jako samodzielny posiłek lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki (ok. 3-4 mm).
- Cebulę obierz i pokrój w półkrążki.
- W głębokim naczyniu lub garnku układaj naprzemiennie warstwy ziemniaków i cebuli — zrób ok. 5-6 warstw.
- Na każdą warstwę dodaj odrobinę margaryny oraz szczyptę soli.
- Wlej kilka łyżek wody na dno naczynia, przykryj pokrywką i duś na małym ogniu przez ok. 30-40 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- Podawaj od razu, opcjonalnie z zimnym mlekiem, które podkreśla smak potrawy.