Opis
Ziemniaki grillowane w folii aluminiowej z czosnkiem i bazyią. Aromatyczne i soczyste danie, idealne do grillowania z mięsem.
Przygotowanie
- Przygotować dwa kawałki folii aluminiowej o rozmiarze około 30x40 cm każdy.
- Złożyć folię na połowę i nasmować każdą połowę masłem.
- Oczyścić ziemniaki ze skórki.
- Pokroić ziemniaki wzdłuż na połowy.
- Oczyścić czosnek ze skórki.
- Pokroić czosnek na cienkie plastry.
- Ułożyć cienkie plastry czosnku na jednej połowie folii.
- Na czosnku ułożyć połowy ziemniaków, skórką do dołu.
- Posypać ziemniaki bazyią, solą i pieprzem do smaku.
- Szczelnie zawinąć folię, tworząc pakiet.
- Ułożyć pakiety na rozgrzanym ruszcie grillowym.
- Piec około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie i łatwo przebić widelcem.