Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej. To sycące danie z ziemniaków, podsmażonej cebuli, jajek i parówek, idealne na szybki, rodzinny posiłek.
Przygotowanie
- Obrób ziemniaki: obierz ziemniaki, pokrój je na grube plastry i ugotuj w osolonej wodzie.
- Podsmaż ziemniaki: Na patelni rozgrzej olej, wyłóż na niego ziemniaki i je podsmaż.
- Duszenie z cebulą: Obierz cebule i pokrój je w plastry. Dodaj pokrojoną cebulę do ziemniaków i duś przez kilka minut.
- Dodaj jajka i parówki: Rozbij jajka na patelni, oprósz je przyprawą kucharek, papryką i pieprzem. Pokrój parówki i dodaj je na patelnię.
- Podawaj danie: Przełóż wszystko na talerz i podawaj z ketchupem.