Skladniki
- masło 2 łyzki
- ziemniaki 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Klasyczne polskie ziemniaczki gotowane w mundurach, a następnie smażone na masşle na chrupiąco. Prosty i pyszny dodatek do każdego obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Ziemniaki umyj dokładnie szczoteczką.
- Gotuj ziemniaki w mundurach w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20-25 minut).
- Ugotowane ziemniaki ostudź, a następnie obierz ze skórki.
- Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
- Smaż ziemniaki (można podsmążyć w całości lub przekrojone na pół) aż uzyskaą chrupiącą złociśtą skorkę – ok. 10 minut.
- Opcjonalnie posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.