A dzis ugotuje...Ziemniaczane spiralki ;)

Skladniki

• olej do smażenia
• kilka sztuk ziemniaków
• igła do wykrawania

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Chrupiące ziemniaczane spiralki smażone w głębokim oleju – efektowny i prosty dodatek do obiadu, przygotowany specjalną igłą do wykrawania.

Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz i dokładnie umyj.
2. Za pomocą specjalnej igły do wykrawania wykonaj w każdym ziemniaku spiralny kanał wzdłuż całej długości, tworząc charakterystyczny kształt spiralki.
3. W głębokim garnku lub frytownicy rozgrzej olej do około 170–180°C.
4. Wrzucaj spiralki partiami i smaż aż będą złociste i chrupiące, tak jak frytki – około 5–7 minut.
5. Wyjmij łyżką cedzakową i odsącz na papierowym ręczniku.
6. Posol i podawaj od razu jako dodatek do dań głównych.