A dzis ugotuje...Ziemniaczane łódeczki z czosnkiem ;)

Skladniki

• sól .
• ziemniaki 4 szt
• Pieprz czarny mielony Prymat .
• olej słonecznikowy 4 łyżki
• 2 ząbki czosnku .

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Ziemniaczane łódeczki z czosnkiem to chrupiąca i aromatyczna przekąska lub dodatek do obiadu, przygotowywana z pieczonych w oleju ziemniaków posypanych świeżo siekanym czosnkiem.

Przygotowanie

1. Nagrzej piekarnik do 200°C (lub 180°C z termoobiegiem, dla piekarnika gazowego zakres 3–4).
2. Ziemniaki dokładnie umyj szczoteczką, a następnie pokrój je w duże podłużne kawałki w kształcie łódeczek.
3. W dużej misce wymieszaj 4 łyżki oleju słonecznikowego z solą i pieprzem.
4. Wrzuć ziemniaki do miski i dokładnie obtocz je w przyprawionej oliwie, tak aby każdy kawałek był pokryty.
5. Ułóż ziemniaki płasko w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
7. W tym czasie obierz i drobno posiekaj 2 ząbki czosnku.
8. Po 20 minutach wyjmij blachę, obróć ziemniaczki na drugą stronę i posyp je posiekanym czosnkiem.
9. Piecz kolejne 10–15 minut, aż ziemniaki zrumienią się na złotobrązowy kolor i będą miękkie w środku.