Opis
Ziemniaczane kolorowe różyczki to efektowna i zdrowa przystawka lub dodatek do obiadu, wykonana z purowanego ziemniaka barwionego marchewką i brokułem. Wyciśnione szprycą i upieczone w piekarniku zachwycają wyglądem i smakiem.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
- Ugotowane ziemniaki przecieś przez praskę do dużej miski, dodaj jajko i dokładnie wyrobij na jednolitą masę.
- Podziel masę ziemniaczana na dwie równe części.
- Do pierwszej części dodaj zmiksową ugotowaną marchewkę, do drugiej zmiksowanego ugotowanego brokuła.
- Każdą masę dopraw przyprawką Kucharek do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Każdą masę przełóż do oddzielnej szprycy cukierniczej lub rkiękawka cukierniczej.
- Na przygotowanej blasze wyciskaj z obu kolorowów mas rozety (różyczki) na przemian.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut, aż różyczki lekko się zrumienią.