A dzis ugotuje...Zielony sos ;)

Skladniki

• sól
• jogurt naturalny 1 szklanka
• bazylia świeża 5 listków
• szczypiorek 1 pęczek
• brokuł 1 sztuk
• cebula dymka ze szczypiorkiem 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekki zielony sos na bazie jogurtu naturalnego z brokułem, szczypiorkiem i bazylią, idealny jako dip do warzyw lub dodatek do grillowanych mięs.

Przygotowanie

1. Brokuł ugotować w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedzić.
2. Szczypiorek i cebulę dymkę drobno posiekać lub zmiksować blenderem.
3. Połączyć zmiksowane warzywa z jogurtem naturalnym.
4. Dodać listki świeżej bazylii i wymieszać całość.
5. Doprawić solą do smaku.
6. Podawać jako dip do świeżych warzyw lub jako sos do grillowanych mięs.