Opis
Zielony sos do spaghetti to kremowy sos szpinakowy z serkiem topionym i śmietaną, podany z grillowanym kurczakiem i brokułem. Lekkie i kolorowe danie makaronowe gotowe w 30 minut.
Przygotowanie
- Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie al dente przez ok. 5 minut, następnie odcedź.
- Szpinak ugotuj osobno w wodzie przez 2–3 minuty, odcedź i dobrze odciśnij z nadmiaru wody.
- Ugotowany szpinak przełóż do blendera, dodaj łyżkę śmietany i serek topiony. Zmiksuj na gładki sos.
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem.
- Na patelni podsmaż kurczaka na złoto ze wszystkich stron.
- Ugotuj spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, możesz dodać do wody kostkę rosołową dla smaku.
- Odcedź makaron i wymieszaj z sosem szpinakowym, kawałkami kurczaka i różyczkami brokuła.
- Posyp całość posiekanym koperkiem i podawaj od razu.