Opis
Prosty, aromatyczny dodatek z zielonego groszku i czosnku, idealne uzupełnienie do dań mięsnych i rybnych. Łatwe w przygotowaniu, smakowite i zdrowe.
Przygotowanie
- Rozpuścić masło na średnim ogniu. Dodać zielony groszek i podsmażać przez kilka minut do lekko rumianego koloru, mieszając.
- Przecisnąć czosnek przez praskę i dodać do groszku. Mieszać dobrze.
- Dodać łyżeczkę przyprawy warzywnej. Delikatnie podlać około 1/4 szklanki wody.
- Dusić pod przykryciem aż groszek zmięknie, około 10-15 minut.
- Do zagęszczenia można użyć gotowej zasmażki. Doprawić do smaku. Podawać gorące do drugiego dania.