Opis
Zielona sałatka z boczniakiem to lekka i zdrowa sałatka łącząca świeże warzywa z chrupiącymi, smażonymi boczniakami, podana z sosem vinaigrette.
Przygotowanie
- Listki sałaty umyj, osusz i podrzyj na mniejsze części.
- Boczniaki pokroj w wąskie paski.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż boczniaki przez ok. 5-7 minut na średnim ogniu, doprawiając solą i pieprzem.
- Paprykę i cebulę pokroj w wąskie paski.
- Ogórka pokroj w cieniutkie plasterki.
- Na talerzu ułóż sałatę, ogórka, paprkę i cebulkę.
- Na wierzch wyloż usmalone boczniaki.
- Przed podaniem polej sałatkę sosem vinaigrette.