Opis
Prosta i kolorowa sałatka ze świeżych warzyw — sałaty, pomidora, zielonej papryki i rzodkiewki — uzupełniona jajkami na twardo i twarkiem.
Przygotowanie
- Jaja ugotuj na twardo (około 10 minut od wrzenia), ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokroj wzdluż na połowy.
- Sałatę dokładnie umyj i osusz. Liście ułóż na talerzu na krzyż.
- Pomidory pokroj w grube plastry i ułóż na liściach sałaty.
- Zieloną paprykę oczyść z pestek i pokroj w krążki. Ułóż na pomidorach.
- Rzodkiewki umyj i pokroj w plasterki lub zostaw w całości — ułóż po bokach talerza.
- Półki jajek ułóż między liśćmi sałaty i posyp mielną papryką.
- Na środku talerza połóż łyżkę twarku.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem przed podaniem.