Skladniki
- cukru 1 szkl
- oliwy 1 szkl
- jajek 5
- mąki 2 szkl
- kakao 2 łyżki
- cukier waniliowy 1
- proszku do pieczenia 2 łyżeczki
- białej oranżady 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Efektowne ciasto zebra z charakterystycznym biało-czekoladowym wzorem, wilgotne dzięki dodatkowi oranżady i oliwy – klasyczny deser na każdą okazję.
Przygotowanie
- Jajka (5 sztuk) utrzyj z cukrem (1 szklanka) i cukrem waniliowym na puszysty kogiel-mogiel.
- Mąkę (2 szklanki) wymieszaj z proszkiem do pieczenia (2 łyżeczki).
- Do masy jajecznej dodawaj na przemian: mąkę z proszkiem, oranżadę (1 szklanka) i oliwę (1 szklanka) – wykonaj około 3–4 takie zmiany, dobrze mieszając po każdej.
- Gotową masę podziel na dwie równe części.
- Do jednej części dodaj 2 łyżki mąki, do drugiej 2 łyżki kakao. Dobrze wymieszaj obie masy.
- Tortownicę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
- Masy wlewaj do tortownicy na przemian, porcjami po ok. 3 łyżki – najpierw białą, potem czekoladową, aż do wyczerpania składników. Tworzy to wzor zebry.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez ok. 1,5 godziny, aż patyczek wbity w środek wychodzi suchy.