Skladniki
- cukru 1
- mąki 2
- mąki ziemniaczanej 1
- masła lub margaryny 10
- jajko 4
- wody 10
- mleko 2
- cukru pudru 10
- kakao 4
- proszku do pieczenia 1
- mąki tortowej 2
- do ciasta Polewa
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Piękny ciasto zebra ze zmiennym deseniem jasnego i ciemnego - idealne do podania na katerings czy przyjęć rodzinnych.
Przygotowanie
- Wbić całe jajka do miski i miksować. Dodać cukier i miksować dalej. Dodać olej i wodę, miksować. Przesiać mąkę tortową z proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą na jednolitą konsystencję. Podzielić ciasto na dwie równe części. Do jednej części dodać 2 łyżki mąki, do drugiej 2 łyżki kakao. Miksować każdą część oddzielnie. Wysmarować formę do pieczenia (około 30 x 20 cm) tłuszczem i posypać bułką tartą. Wlewać ciasto na przemian - raz jasne, raz ciemne - aby powstał efekt zebry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec około 60 minut. Sprawdzić szpilką. Po upieczeniu można oblać roztopioną gorzką czekoladą lub przygotować polewę z cukru, mleka i masła. Posypać kokosem lub kolorowymi cukierkami do ozdoby.