Opis
Efektowne ciasto zebra z dwukolorowego ciasta biszkoptowego z aromatem rumowym, pieczone w tortownicy.
Przygotowanie
- Jajka ubić z szklanką cukru mikserem na puszystą masę.
- Dodać 2,5 szklanki mąki i 3 łyżeczki proszku do pieczenia, wymieszać.
- Wlać szklankę gorącej wody, szklankę oliwy i aromat rumowy — dokładnie wymieszać.
- Ciasto podzielić na dwie równe części.
- Do jednej części dodać 3 łyżki mąki i wymieszać.
- Do drugiej części dodać 3 łyżki kakao i wymieszać.
- Tortownicę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
- Na środek tortownicy wlewać na przemian po 2 łyżki jasnej i ciemnej masy.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut.
- Po upieczeniu i ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.