Skladniki
- cukier 2 szklanki
- jajko 5 sztuk
- proszek do pieczenia 2 łyzeczki
- mąka 2 szklanki
- kakao 2 łyzki
- napój 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Zebra to klasyczne polskie ciasto biszkoptowe z efektownym, prążkowanym wnętrzem białego i kakaowego ciasta, które wygląda jak skcóra zebry. Łatwe w przygotowaniu, świetne na każdą okazję.
Przygotowanie
- Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
- Do ubitej piany dodaj żółtka oraz 2 szklanki cukru, a następnie wymieszaj.
- Dodaj 2 szklanki mąki zmieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, 1 szklankę napoju oranzadowego i całość wymieszaj na jednolite ciasto.
- Ciasto podziel na 2 równe części.
- Do jednej części dodaj 2 łyżki kakao i 2 łyżki zwykłej mąki, wymieszaj.
- Formę do pieczenia wysłój papierem do pieczenia lub naołóż. Nałaż położy na przemian łyże jasnego i ciemnego ciasta, tworząc wzorem zebry.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, do suchego patyczka.