Skladniki
- papryka 1 sztuki
- sól
- olej
- pieprz
- cebula 1 sztuka
- miód 2 łyżki
- żeberka 5 porcji
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Żeberka z miodem to soczyste i aromatyczne dżwiecą danie, w którym żeberka marynowane w miodzie, czosnku i przyprawach korzennych są duszone z cebulą i papryką.
Przygotowanie
- Żeberka naciąć co kilka centymetrów.
- Natrzeć żeberka solą, pieprzem, imbirem, kminkiem i miodem.
- Odstąwić na 15-30 minut do zamarynowania.
- Na rozgrzanym oleju obsmażyć żeberka z każdej strony do złotego koloru.
- Przełożyć do brytfanny.
- Dodać pokrojoną cebulę i papryki.
- Dusić pod przykryciem do miękkości.