A dzis ugotuje...Zdrowotne kotlety owsiane ;)

Skladniki

• masło 3 łyżki
• jajko 2 szt
• mleko 2 szklanki
• płatki owsiane 1 szklanka
• Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Zdrowe kotlety owsiane gotowane na mleku z cebulą i jajkiem, smażone na złoto w bułce tartej – syczące i pożywne danie wegetariańskie.

Przygotowanie

1. Płatki owsiane wsyp do garnka i zalej 2 szklankami mleka. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż płatki wchłoną mleko i masa będzie gęsta. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
2. Na patelni roztop 1 łyżkę masła. Cebulę posiekaj w drobne kosteczki i szklij na masłe na złoty kolor.
3. Do ostudzonej masy z płatków dodaj 2 jajka i zeszklona cebulę. Posol do smaku i dokładnie wymieszaj.
4. Z masy formu j małe płaskie kotleciki i obtaczaj je w bułce tartej z każdej strony.
5. Na patelni rozgrzej pozostałe 2 łyżki masła. Smaż kotleciki na średnim ogniu po ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złotorumianie.
6. Podawaj gorące, najlepiej z pikantna surówką.