Opis
Zdrowa sałatka to kolorowa kompozycja trzech papryk, pomidorów, pora i sera favita, skropiona oliwą z oliwek i aromatyzowana czosnkiem oraz oregano.
Przygotowanie
- Papryki (czerwoną, zieloną i żółtą) oraz pomidory obierz ze skórki. Pokrój je w cienkie paski i przełóż do dużej miski.
- Ser favita pokrój w małą kostkę i dodaj do warzyw.
- Białą część pora pokrój w drobne półtalarki.
- Czosnek (4 ząbki) drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
- Por wymieszaj z czosnkiem, a następnie dodaj do warzyw i sera.
- Całość polej łyżką oliwy z oliwek i delikatnie wymieszaj.
- Posyp oregano, udekoruj według uznania i podawaj.