Opis
Zdrowa i orzeźwiająca sałatka z selera i kwaśnych jabłek połączonych z serkiem homogenizowanym i posiekanymi orzechami. Lekka przekąska idealna na co dzień, bogata w witaminy i błonnik.
Przygotowanie
- Seler obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Skrop 1-2 łyżkami soku z cytryny, aby nie ściemniał.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małą kostkę. Skrop pozostałym sokiem z cytryny.
- Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki, jeśli nie są już posiekane.
- W dużej misce wymieszaj seler, jabłka i orzechy z serkiem homogenizowanym.
- Dodaj siekany szczypiorek, dopraw solą do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę schłódź w lodówce przez około 15 minut przed podaniem.