Opis
Klasyczny drożdżowiec z makiem to pyszny deser w kuchni polskiej. To idealny wypiek na rodzinne spotkania lub popołudniową kawę. Aromatyczne ciasto z dodatkiem makowego nadzienia, lukrem i rodzynkami.
Przygotowanie
- Podgrzej mleko. Wkrusz drożdże, dodaj jajko, wymieszaj, a następnie dodaj cukier, szczyptę soli, olej oraz mąkę. Wyrobić ciasto.
- Oprósz ciasto mąką i przykryj ściereczką. Odstaw do wyrośnięcia (ok. 40 minut).
- Po wyrośnięciu rozwałkuj ciasto, rozłóż na nim mak i zwiń w rulonik.
- Rozkłóć jajko, posmaruj nim ciasto i upiecz w temperaturze 180 stopni.
- Po ostygnięciu posmaruj lukrem i udekoruj pasemkami maku oraz rodzynkami.