A dzis ugotuje...Zasmażana kapusta ;)

Skladniki

• cytryna
• mąka
• boczek wędzony 20 dag
• kapusta biała 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjna zasmażana kapusta biała z boczkiem wędzonym i sokiem z cytryny — klasyczny polski dodatek do mięs.

Przygotowanie

1. Małą główkę kapusty białej pokroić w kostkę.
2. Zagotować 4 litry wody, posolić i dodać kapustę.
3. Gotować kapustę przez 10 minut, a następnie odcedzić.
4. Na dużej patelni podsmażyć boczek wędzony pokrojony w kosteczkę.
5. Dodać sok z cytryny i łyżkę mąki, wymieszać.
6. Do boczku z patelni dodać odcedzoną kapustę i smażyć razem około 15 minut, mieszając.